Philtre d'amour : Une boisson au chocolat bien rehaussée !

Aujourd'hui, il fait très chaud, j'ai une envie démesurée de chocolat et ... je me suis aperçue que c'est l'anniversaire de notre mariage (34 mois, pas tout à fait 3 ans). L'occasion idéale de concocter un philtre d'amour à mon cher et tendre ce soir ! Il s'agit d'une recette que j'avais récupéré sur "je ne sais plus quel site" et que j'ai déjà préparée à l'occasion de la Saint Valentin de l'année dernière.

Je vous la fais découvrir :


Ingrédients

2 gousses de vanille
1 litre de lait
2 cuillères à soupe de cacao pur
1 quart de litre d'eau tiède
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre
1 demi cuillère à thé de poivre de Cayenne (ou de tabasco )
1 pincée de sel
1 verre de rhum (ou de tequila)

Préparation

- Faire chauffer les gousses de vanille 10 minutes dans le lait.
- Retirer les gousses, les presser pour en extraire tout le suc et les gratter pour conserver les petites graines.
- Ajouter alors le cacao pur et délayer avec un quart de litre d'eau tiède.
- Ajouter le lait chaud en remuant bien, puis ajouter le miel, et le sucre roux en poudre.
- Incorporer en fouettant : le poivre de Cayenne (ou de tabasco), le sel, et le rhum (ou la tequila).

À déguster en bonne compagnie , bien chaud l'hiver ou si vous préféré, très froid ! 

Comments

[Luna-Serdaigle]

Bon anniversaire de mariage donc :)
Une boisson bien sympa :)

[mamacat]

Trop trop bonne !